Gránátalmás csirkemáj céklás hummusszal

szolos_csirkemaj-2687-scaled

Tudom, a csirkemáj megosztó alapanyag: van aki imádja és van aki soha életében nem akarja megkóstolni. Remélem te inkább a rajongótáborhoz tartozol, mert mutatok hozzá egy elég klassz kis receptet.

Még tavaly kísérleteztem a mustból főzött szőlősziruppal, ami kvázi a bolti gárnátalmaszirup alternatívája. Hát jelentem, az elmélet gyakorlatban is tökéletesen működik: 1 liter musthoz kell 20 dkg cukor, amivel összekeverve közepes lángon türelmesen kell főzni úgy 45-50 percig, amíg jó sűrű szirup nem lesz belőle és nagyjából a harmadára redukálódik. Ekkor mehet hozzá 1-2 evőkanál vörösborecet (vagy bármilyen más natúr ecet). Üvegbe töltve irtó sokáig eláll.

Én ebből tettem most az amúgy gránátalmás csirkemájhoz.

Jöhet a recept?

Itt tudod megtekinteni

Mégtöbb recept

►
A szükséges sütik alapvető webhelyfunkciókat biztosítanak, mint például a biztonságos bejelentkezés és a hozzájárulási beállítások kezelése. Nem tárolnak személyes adatokat.
Egyik sem
►
A funkcionális sütik támogatják az olyan funkciókat, mint a tartalommegosztás közösségi médiában, visszajelzés gyűjtése és harmadik fél eszközök engedélyezése.
Egyik sem
►
Az elemző sütik követik a látogatók interakcióit, betekintést nyújtva olyan mutatókba, mint a látogatószám, visszafordulási arány és forgalmi források.
Egyik sem
►
A hirdetési sütik személyre szabott hirdetéseket jelenítenek meg korábbi látogatások alapján, és elemzik a hirdetési kampányok hatékonyságát.
Egyik sem